Compañia de Sales
Fait à Nuevo Leòn, Mexique
Fusion de saveurs, textures et arômes inattendus
La Compañia de Sales est constituée d'alchimistes et de sybarites mexicains purs et durs; ce sont des explorateurs et des voyageurs par instinct; et avant tout, ce sont des collecteurs de sel et de tout ce qui l'entoure. Ils sont en constante recherche de nouvelles expériences culinaires qui les amènent à redécouvrir la subtilité des éléments dans leur état naturel. Les combinaisons uniques et parfaites les enchantent. C'est avec fierté qu'ils nous présentent leurs sels; des fusions de saveurs, de textures et d'arômes qui semblent sortir tout droit d'un monde parallèle.
Compania de Sales a une mission: explorer tous les recoins de la planète entière dans le but de trouver différents sels, tous porteurs de leur propre histoire.
